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宇都宮のイギリス菓子教室「Galettes and Biscuits (ガレット アンド ビスケット)」 にようこそ

アクセスSweets in UK

イギリスには実は魅力的なお菓子が沢山〜 どれも素朴で紅茶にぴったり☆
数あるイギリスの甘いものから少しずつご紹介していきます

Scone

素朴なクリームティーでも、豪華なアフタヌーンティーでも...

Shortbread

円形からスティック状まで形は様々バターがおいしさの秘訣

Gingerbread

ケーキ状あり、ビスケット状あり...ジンジャーが癖になります

Sticky toffee pudding

デーツとトフィーソースのとろける甘さ、バニラアイスと好相性♪

Trifle

スポンジ+カスタード+生クリーム 英国の代表的デザート

Carrot cake

スパイスの効いたケーキには驚く程たっぷりの人参が〜

Brandy snap

かりっとした生地の中にクリームを詰めて〜器型にしても Good

Bread & butter pudding

残り物のパンが美味しいおやつに大変身〜さらにはデザートにも♪

Custard tart

プリンのようなフィリングに
たっぷりのナツメグがアクセント

Madeleine

有名なシェル型はフランス風
イギリス風はこんな形でした

shop info店舗情報

ガレット アンド ビスケット

〒321-0904
宇都宮市陽東
ベルモールから徒歩3分